Gratin de Cendrillon

Ce matin j'ai fait ça:

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Gratin de Cendrillon
Préparation : 10 minCuisson : 25 min
500 g de pommes de terre à gratin type Monalisa, 300 g de potiron, 100 g de beurre, 30 cl de crème fraîche, 150 g de comté, 2 cuil. à café de gros sel

Epluchez les pommes de terre, lavez-les rapidement et coupez-les en fines rondelles. Placez-les dans un plat en verre avec 10 cl d'eau et 1 cuil. à café de gros sel. Couvrez et laissez cuire 10 min à puissance maximale. Ecrasez les pommes de terre à la fourchette en y incorporant 50 g de beurre et 2 cuil. à soupe de crème fraîche. Détaillez le potiron en cubes et faites-le cuire 5 min au micro-ondes avec 10 cl d'eau et 1 cuil. à café de gros sel. Ecrasez-le à la fourchette avec 25 g de beurre. Dans un plat à gratin beurré, étalez en couches successives les pommes de terre écrasées, la moitié du reste de crème fraîche, la purée de potiron, le reste de crème fraîche et pour finir du comté râpé. Mettez au four sur position grill pendant 10 min. Sortez du four dès que le dessus est doré et servez sans attendre.

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Sans comté et avec de l'ail, on teste ce soir.
En projet: la pomme au four fourrée aux lardons et au camembert (miam miam miam).

Recettes Cuisine et vins de France, là http://www.cuisineetvinsdefrance.com/

C'est bientôt noël !!! Lega la navidad !!!

Ikea y pan - du pain et des jeux

Ce week-end on a fait plein de choses complètement folles. On est allé à Ikéa le samedi après-midi à 18h (oh la la !), on a fait deux pains dans notre machine à pain (la cannette de coca-cola sert pour voir la proportion), on a fêté l'anniversaire de Jordi (encore ?!) et le dimanche midi on a ouvert la foie gras pour notre repas avec Gloria, David et Miquel alors que c'est même pas (presque) encore noël (enfin, à ikea si !)
Este fin de semana hicimos muchas cosas locas. Fuimos a Ikea el sabado por la tarde a las 18h, hicimos dos panes en la maquina de pan (la coca-cola sirve de referencia de tamaño), celebramos el cumple de Jordi una vez más y el domingo por la tarde abrimos el foie gras para nuestra comida con Gloria, David y Miquel, aunque todavía no es navidad (bueno, en ikea si !).

Tous en choeur !

Joyeux anniversaire !

Moltes felicitats !

Cumpleaños feliz, Jordi !

La la la la la la

:-)

Fageda d'en Jorda

La setmana pasada vem anar a la Fageda d'en Jordà amb el Xavi i l'Anna. El lloc es precios, ho recomanem.

La semaine dernière, on est allé à la Fageda d'en Jordà (bois de hêtre) avec Xavi et Anna. Magnifique !

Comité de rédaction Moleskine

Vous connaissez les city-guide Moleskine ? Ce sont des guides à remplir soi-même. Claire nous a offert celui de Barcelone et l'autre jour nous avons fait une petite session de tri de cartes de visite, magazines, références variées. Notre guide s'étoffe, on voudrait commencer à mettre nos bonnes adresses en ligne, mais chaque chose en son temps.

Conoceis los city-guide Moleskine ? Son guias de viaje para que uno mismo los rellene. Claire nos regalo el de Barcelona y el otro dia hicimos un poco de limpieza entre los candidatos a entrar en nuestra guia. Nuestra Moleskine esta creciendo, cuando tendremos tiempo empezaremos a dar buenas direcciones en este blog.

http://www.moleskine.it/eng/_interni/catalogo/Cat_int/catalogo_city.htm

My first bicing

Hier j'ai inauguré ma carte de membre de bicing:

Fecha Inicio
Fecha Fin
Tiempo de uso
9/11/2007 19:44
9/11/2007 20:08
0h 24m

Total de usos del servicio: 1
Tiempo total de uso: 0h 24m

24 mn para ir de Poble Sec al final del Passeig Maritim, ben oui je vais pas vite, et je respecte les feux rouges. C'est très agréable de pouvoir circuler en vélo dans Barcelone, je vais le faire plus souvent. Os lo recomiendo ! De hecho, Jordi esta pensando en pedir ya la tarjeta.

Pour ceux qui ne connaissent pas, bicing c'est un système de location de vélo mis en place par la mairie de Barcelona. Tu as une carte d'abonnement qui te permet de retirer un vélo dans n'importe quelle station de la ville et tu dois le rendre maximum 2h plus tard dans n'importe quelle autre station. C'est très pratique !

Brrrrr

C'est l'hiver et il fait froid. Si, si, même ici, c'est possible. On a fini notre réserve de bois et ce matin il faisait 16 degrés.
Heureusement, aujourd'hui c'était la St Briquette.

Es invierno y fa fred. Si, si, aqui tambien es posible. Nos hemos acabado la leña y esta mañana el termometro marcaba 16 grados.
Menos mal, avui era el dia per comprar las briquetas.

(16 degrés, direz-vous ? Ben franchement j'vois pas d'quoi y s'plaignent, ici c'est bien pire !!!)

el futbol dans la soie

Porque somos muy "pijos" no vamos a ver los partidos del Barça en estos bares de mala fama llenos de cerveza, humo y gritos (beurk beurk beurk). No. Vamos al bar de un hotel de lujo de Sant Cugat (no me preguntais cual, parece que solo hay uno...). Sillones de cuero, vino tinto y postres de chocolate con helado de vainilla y nata montada... Eso si que es futbol !

Comme nous sommes très "bourges" nous n'allons pas voir les matchs du Barça dans ces bars de mauvais réputation, plein de bière, fumée et cris (bark bark bark). Non. Nous allons au bar d'un hotel de luxe de Sant Cugat (je ne sais pas lequel et je serais bien incapable d'y aller toute seule, mon sens de l'orientation ne s'améliore pas...). Fauteuils en cuir, vin rouge et fondant au chocolat avec glace à la vanille et chantilly... Quitte à renier 20 ans d'éducation familiale anti-foot, autant le faire dans le luxe, non ?

PS: pour ceux que ça intéresse, le Barça a gagné... enfin je crois...

Notre nouvel ami ! Nuestro nuevo amigo !

Le fauteuil ikea soldé qu'il est beau, qu'il est chaud ! El sillon ikea rebajado guapo guapo guapo.

l'est-y pas mimi ?

Je suis une staaar !

Juste en passant pour me faire mousser un peu, je vais vous parler de mes derniers succès gastronomiques:
- les quenelles (recette Janine) sauce tomate-champi-poireaux-carottes... un régal !
- le risotto au potiron et parmesan avec sa déco de lard fumé (recette Cuisine et vins de France, et ouais !): merci à Jordi de m'avoir donné un coup de main pour la cuisson optimale du riz. Un triomphe !
- le crumble aux poireaux (recette Françoise): poï poï poï !
Pas de photos de ces merveilles mais je donne la recette à qui la veut. Ce soir, je vais tenter une fausse quiche lorraine (avec crème fraîche liquide et poireaux). J'ai fait la pâte brisée moi-même (recette du livre des quiches de Mariana) !
Marine

Traducción rapida: estoy super orgullosa de mis ultimos intentos culinarios. Todas las recetas son francesas lo que demuestra claramente que Francia mola mogollón en lo referente a la cocina, lo que llevo diciendo mucho tiempo pero parece que no me creeis, jeje. Paso las recetas (traducidas si hace falta) a quien quiera por descontado. Marine